quinta-feira, 13 de junho de 2013

E no Dia dos festejos de Santo Antônio...


Nada mais típico das Festas Juninas do que suas comidas 
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Uma curiosidade a respeito da origem do nome desse delicioso doce feito de amendoim, açúcar e, as vezes, uma pitada de canela: "Pé-de-moleque"

Diz-se que a origem do nome desse doce vem dos tempos do Império, tempo em que as "baianas vestidas à caráter" ficavam com seus tabuleiros vendendo , cocadas e outras delícias nas praças. Quando as baianas se distraiam atendendo algum freguês, os moleques "pegavam" doce e saiam correndo. As baianas então gritavam: Pede, moleque, pede, moleque! Alertando aos moleques de que eles não precisam fazer aquilo, que bastava pedir o doce.




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