Você tem cheiro de quê?

Parece piada, mas foi o que mostrou um teste conduzido por uma empresa em Genebra, na Suiça, que estuda sabores e odores para as indústrias alimentícia e de perfumaria. O resultado foi divulgado pela revista “New Scientist” e deixou mutias pessoas, literalmente, de nariz virado. Para realizar a pesquisa (que vai mudar o mundo), os cientistas coletaram amostras de suor de 24 homens e 25 mulheres. Alguns voluntários haviam saído da sauna e outros se exercitado em bicicletas por 15 minutos.

Conclusão do estudo: homens cheiram a queijo. Mulheres a cebola. A análise do material mostrou que entre as mulheres havia grande quantidade de um composto inodoro de enxofre. Ao ser misturado com a bactéria usualmente encontrada nas axilas ele se transformou numa substância química chamada “tiofeno”, que tem cheiro bem parecido com o da cebola.
Entre os homens foi detectada a presença de uma substância rica em ácidos graxos – também inodora –, mas que em contato com as enzimas do suor da pele exalou odor de queijo. Entretanto, nem todos os cientistas estão convencidos de que o experimento possa ser repetido fora da Suíça. Alegam que as pessoas, além de se alimentarem e se vestirem de maneiras distintas ao redor do mundo, têm formação genética variável. Ainda bem!!!